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闲谈太湖翠竹

二月二十三日,初六,这一天闲来无事。
我的胞弟英明放假归乡了,看到我泡的太湖翠竹茶在水中神奇地站起来了,
翠绿修长的叶子飘飘起舞,闻起来很清香,小心翼翼地喝了几小口,
他一直很厌恶喝茶,所以对喝茶有些神经质。
不料他执意让我再泡一杯给他,我懒,就说我这杯让给他了。
喜出望外之下,他告诉我,他非常喜欢太湖翠竹的味道!
我只能苦笑,这意味了我们将来要抢掠太湖翠竹的使用权。

然后,我和他闲谈了一些关于太湖翠竹的事情,比如:
一、太湖翠竹是二十世纪八○年代后期创作的名茶,最早是手工制作,一九九四年引进多功能茶机机械加工。
二、品质特征:万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清明亮,叶底嫩绿整。
三、雪浪山东临苏州,南濒太湖,又名横山,因山顶有宋代建造的雪浪庵而得名,主峰海拔146米。
据说,原来的贡茶树至今还保留了一百四十八株,而“太湖翠竹”就是在雪浪贡茶的基础上研制开发的。
四、去年年初,太湖翠竹“家族”又添新成员,就是斗山白茶。
每500克平均售价达2273元,比常规品种太湖翠竹茶的平均售价高出两倍多。
斗山白茶汤色清,口感香醇,含有较高的氨基酸,其中茶氨酸要比一般茶叶高二~三倍。
有关资料表明,茶氨酸具有提高人体免疫功能等作用,因此白茶比普通茶叶具有更高的营养价值,被称为“茶叶珍品”。
白茶树对温度要求较高,对管理要求更细,加上产量较低,无锡地区此前一直没有推广栽种。
五、关于茶钱,各地价格不一样。我在淘宝网上看到的是,太湖翠竹(500克/1200元 2006年新茶)
另,在江苏名茶网上:

特级太湖翠竹
销售价500G:人民币1600元
会员价500G:人民币1500元

一级太湖翠竹
销售价500G:人民币880元
会员价500G:人民币800元

二级太湖翠竹
销售价500G:人民币580元
会员价500G:人民币500元

三级太湖翠竹
销售价500G:人民币380元
会员价500G:人民币300元

当时我说,这些都不是天价,前年某个名茶拍卖会用的是“凭两拍卖”的方式,
太湖翠竹是1500多RMB/两(一两等于50克),比名闻天下的碧螺春更贵上几百。
英明震惊住了,半天凝视着手中的茶杯,久久不语……

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