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堂客川菜

“当疲乏的味蕾遭遇审美疲劳时,拿什么来拯救呢?当然搞点川菜啦,川菜的麻辣开胃似乎特别适合江南冬天阴湿的天气。堂客川菜,以麻辣的名义推崇中国味道。它现在就在最无锡的地方崇安寺白水荡旁,无锡市中心唯一的湿地成为它窗外最美的景致。”
某位食尚人士是这样述说城中最美的水上餐厅——堂客川菜。
据说,堂客川菜虽然以川菜为主,但某食尚人士更愿意称它为新概念川菜的典范。他还说,“用餐的环境绝对就是带有明显的西式风格,红色高脚餐椅,暗红色圆形沙发,原木的桌椅构成了堂客餐厅三个不同的就餐区域。厚重的低音背景音乐,流淌出低沉缓慢的法文曲目。”
某食尚人士推荐菜单:
口水鸡
毛血旺
回锅肉
沸腾鱼
四川泡菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
大刀耳朵
麻辣豆腐
特色羊肉汤

小猪啊,下次我们一起去尝堂客川菜吧,记得带上相机,只准拍菜不许拍人!

-2 Comments

紫雍 says...""
万幸你不怕辣,擦汗^_^
啊?你单位不许自带便当么……
摸摸,可怜的小猪哦。
怎么说呢,环境不重要,好吃最高!嘿嘿。
2007.10.11 12:04 | URL | #- [edit]
朱雅 says...""
哇,辣呼呼~~~你想诱惑我的胃呀~~~因为刚才吃的菜有点生,所以不吃了。半饿了,我只能啃水果来填充可怜的肚子。由于厨房要重新建筑,所以暂时有些不方便。唉~~~
你说的环境似乎很不错,比较优雅吧。期待!
2007.10.11 11:43 | URL | #- [edit]

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